DU LỊCH TRÀ VINH NÊN ĂN GÌ - PHẦN 1 - Đại Lý Mua Bán Dừa Sáp Cầu Kè Trà Vinh

Đặc sản Trà Vinh luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng mỗi trái tim du khách. Dưới đây, Alo Dừa Sáp sẽ gợi ý cho bạn những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Trà Vinh nhé:

1. Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh

– Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Trà Vinh. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này đó là mắm bò hóc – Một loại mắm đặc trưng của người Khmer.

– Thưởng thức một miếng bún nước lèo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm cá; vị mằn mặn của mắm bò hóc. Ngoài ra, món ăn này còn được ăn kèm với thịt heo quay xắt miếng, bắp chuối, rau muống bào nhỏ; bông súng và rau thơm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn bạn nhất định không được bỏ qua khi đến với Trà Vinh đấy nhé!

2. Bánh canh Bến Có – Đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử

– Chuyến du lịch Trà Vinh của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món bánh canh Bến Có ngon trứ danh. Thông thường, trong một tô bánh canh Bến Có không chỉ có huyết và thịt nạc mà còn nhiều nguyên liệu khác như: lưỡi, tim, gan, phèo, bảo tử,… Điểm độc đáo của món ăn này đó chính là phần thịt và bánh phải có tỉ lệ bằng nhau. Chính vì vậy, nếu là lần đầu tiên ăn bánh canh Bến Có bạn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng vì một tô đầy ắp các loại topping.

3. Loi choi sả ớt

– Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh, bạn nhất định phải thử qua món loi choi sả ớt. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi vị béo ngậy của những con loi choi hòa quyện cùng vị thơm của sả, cay cay của ớt. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn không thể kiềm lòng. Tuy nhiên, những con loi choi này rất khó đánh bắt và không phải mùa nào cũng có. Chính vì vậy, người dân Trà Vinh chỉ chế biến món ăn này để chiêu đãi những vị khách quý.

4. Cháo cá khoai

– Có một món ăn mà du khách rất thích thưởng thức khi ghé thăm Trà Vinh; đó chính là cháo cá khoai. Cá khoai có hình dáng thon dài, không vảy và có một màu trắng nỏn. Đây là loài cá có hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên thường được người dân sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như: nấu canh, kho tiêu, chiên bột,…

– Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là cháo cá khoai. Để nấu được một nồi cháo cá khoai ngon, người đầu bếp phải có kinh nghiệm trong việc chọn gạo; cá và kết hợp các loại gia vị với nhau để tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng.

5. Bún suông

– Bên cạnh bún nước lèo, bánh canh Bến Có thì bún suông cũng là một trong những món đặc sản Trà Vinh bạn không nên bỏ qua. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là những sợi bún suông dài được làm từ những con tôm tươi đã lột vỏ.

– Khác với những sợi bún thông thường, bún suông có vị dai, thơm mùi tôm và có một màu cam hấp dẫn. Một tô bún suông đầy đủ sẽ bao gồm: thịt nạc, móng heo và rau sống. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn đánh thức vị giác của bạn.

Liên hệ ngay để trải nghiệm dừa sáp/ mứt dừa Trà Vinh tại TP.HCM

Xem thêm:

https://aloduasap.com/nhung-dieu-ban-nen-biet-ve-dau-dua.html/