Cách bảo quản dầu dừa đúng cách

Dầu dừa có nhiều tác dụng và được dùng trong nấu ăn, làm đẹp, bảo vệ sức khỏe,…Dầu dừa vốn được chị em sử dụng rất nhiều nhưng cách bảo quản dầu dừa an toàn thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng Alo Dừa Sáp tìm hiểu về vấn đề này để giữ cho lọ dầu dừa ở nhà mình sử dụng được lâu hơn và tốt cho sức khỏe nhé.

1. Cách bảo quản dầu dừa đúng cách, để được lâu

1.1 Bảo quản dầu dừa trong chai lọ

Cách bảo quản dầu dừa mà đa số mọi người thường dùng đó là cho dầu dừa vào chai hoặc lọ nhỏ. Với cách bảo quản thực phẩm không dùng hóa chất này, chị em phải chú ý để chai lọ đó tránh xa ánh nắng mặt trời để ngăn ngừa dấu hiệu dầu dừa hỏng. Đồng thời, lưu ý đậy nắp thật kín để oxy không lọt vào trong thì thời gian sử dụng dầu dừa mới lâu dài.

Chị em lưu ý chỉ dùng chai, lọ bằng thủy tinh hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm, tuyệt đối không dùng chai lọ kim loại vì sẽ gây ra mùi khó chịu cho dầu dừa.

1.2 Bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ phòng

Bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ phòng có thể sử dụng với thời gian lên đến 2 năm nếu đúng cách. Tuy nhiên, nhiệt độ phòng quá cao thì cần chú ý chọn khu vực mát mẻ để bảo quản dầu dừa. Như vậy sẽ tránh khiến cho dầu dừa bị hỏng bởi thời tiết nắng nóng.

Dầu dừa có thể tồn tại ở dạng rắn hoặc lỏng, và do đó cách bảo quản cũng khác nhau tùy theo hoàn cảnh căn phòng. Không nên lạm dụng tủ lạnh để trữ dầu dừa vì như vậy khi dùng chất lượng dầu dừa sẽ kém hơn. Khi bảo quản dầu dừa thì chị em chú ý lau chùi sạch sẽ chai lọ và các vết bám dầu dừa ở bên ngoài để đảm bảo dầu dừa không bị oxy hóa nhé.

1.3 Bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh

Tương tự như cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, nhiều người lo sợ dầu dừa bị hỏng nên thường bảo quản trong ngăn mát. Cách bảo quản dầu dừanày rất an toàn vì không lo nhiệt độ tăng cao hay ảnh hưởng thời tiết khiến dầu dừa bị oxy hóa. Tuy nhiên, chị em tuyệt đối không để nhiệt độ quá thấp vì sẽ khiến dầu dừa bị khô.

Dầu dừa để trong tủ lạnh được bao lâu? Dầu dừa bảo quản trong tủ lạnh thì có thể sử dụng lên tới vài năm. Tuy nhiên, chị em cũng nên chia nhỏ từng phần nếu cho vào tủ đông bảo quản.

2. Các lưu ý khi bảo quản dầu dừa

Khi bảo quản dầu dừa, có một số lưu ý chị em cần biết để giúp dầu dừa được bảo quản tốt hơn. Chị em không nên cho cả lọ to vào tủ mà chia nhỏ thì khi dùng đỡ mất công hơn, lại không gây ảnh hưởng nhiều. Hãy chia ra và chú ý nhiệt độ tủ để dùng, tùy theo nhu cầu của bản thân.

2.1 Dầu dừa để được bao lâu?

Rất nhiều chị em hỏi rằng dầu dừa có thể dùng trong bao lâu. Thực ra, điều này phụ thuộc vào việc chúng ta bảo quản dầu dừa ra sao, sử dụng thế nào. Bảo quản tốt thì thời gian dùng có thể lên đến 2 năm với dầu dừa nguyên chất.

Đây là loại dầu dừa không có bổ sung hóa chất hay phụ phẩm nên thời gian sử dụng khá lâu. Dầu dừa tinh luyện có thời gian sử dụng ngắn hơn, chỉ khoảng 1,5 năm (vì còn cùi dừa bên trong nên thời gian dùng ngắn hơn dầu dừa nguyên chất).

Đồng thời, dầu dừa không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao hay ánh nắng mặt trời thì thời gian dùng cũng kéo dài hơn. Đó là kinh nghiệm để người dùng biết cách bảo quản dầu dừaan toàn. Với việc bảo quản đúng như hướng dẫn thì dầu dừa dùng lâu mà vẫn an toàn cho sức khỏe lại giúp chị em duy trì vẻ đẹp của mình.

2.2 Sử dụng dầu dừa như thế nào để không bị hỏng

Thời gian bảo quản dầu dừa lâu hay nhanh cũng phụ thuộc vào cách sử dụng dầu dừa. Nếu bạn không có nhiều thời gian chờ rã đông dầu dừa thì có thể để dầu dừa ở môi trường bên ngoài trong điều kiện nhiệt độ phòng và làm theo hướng dẫn cụ thể như sau:

Đảm bảo lọ dầu dừa luôn được đậy chặt nắp, ấn xuống hoặc vặn chặt nút để ngăn ngừa oxy lọt vào khiến dầu bị hỏng.
Nếu lượng dầu dừa quá lớn và khó mà dùng hết trong thời gian ngắn thì tốt nhất bạn nên chia bớt qua những hộp đựng nhỏ hơn để hạn chế lượng oxy lọt vào và phản ứng với dầu.
Khi cần lấy dầu, bạn sử dụng dụng cụ sạch và khô để múc. Cần chú ý giữ cho thìa, cốc đong phải sạch và khô hoàn toàn. Những dụng cụ múc dầu nếu bị ướt hoặc bẩn sẽ rất dễ vô tình khiến vi khuẩn lọt vào dầu dừa làm hỏng dầu nhanh chóng.

Liên hệ ngay để trải nghiệm dầu dừa nguyên chất tại TP.HCM

Xem thêm: